Plaisir de l'oeil Belle mousse au service. Une effervescence vive maintient un large cordon de fines bulles. Belle robe or clair. Vin limpide et brillant.
Plaisir du nez Le nez révèle une sobre maturité. Des arômes de fruits secs et de fleurs séchées. A l'aération des notes de santal et de fruits exotiques.
Plaisir du palais L'attaque en bouche est vive. Belle amplitude avec des arômes délicatement confits. La bouche est longue et d'une belle élégance.
Assemblage
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