Dégustation

Plaisir de l'oeil : Mousse abondante au service. L'effervescence vive alimente un tapis continu de fines bulles. Belle robe or, vin limpide.

Plaisir du nez : Le nez est expressif et puissant. Des arômes de fruits mûrs mêlés à des notes d'agrumes. A l'aération une touche de fruits secs exprime la maturité naissante.

Plaisir du palais : Belle attaque en bouche. Un excellent rappel du fruit perçu au nez. Une certaine rondeur associée à un caractère frais et légèrement citronné.